1k caragols
1 L. oli d’oliva
10 g sal
2 g pebre negre
Llenya
Posem en una cassola de ferro, l’oli d’oliva ben calent dins el foc de llenya.
Netegem els caragols sense aigua.
Fregim en l’oli amb sal i pebre durant 12-16′
Recepta Caragols de l’isidro
1k caragols
1 L. oli d’oliva
10 g sal
2 g pebre negre
Llenya
Posem en una cassola de ferro, l’oli d’oliva ben calent dins el foc de llenya.
Netegem els caragols sense aigua.
Fregim en l’oli amb sal i pebre durant 12-16′